Отдых - праздник для души

Оригинальное украшение стола для именинника

праздничный стол

Праздничный стол: как украсить и что приготовить

Традиция отмечать день рождения дома, хотя немного и теряет свою силу в связи с развитием индустрии общественного питания, однако до сих пор остается достаточно популярной. И каждая хозяйка может столкнуться с вопросом организации праздничного стола.
Для начала, стоит определить, чем же праздничный стол отличается от будничного. Конечно, в первую очередь, украшением.

Украшение праздничного стола

Непременным атрибутом праздничного стола всегда являлась скатерть. Некоторые современные скатерти вообще можно назвать произведением искусства. Хотя в исключительных случаях скатерть можно заменить на плотные салфетки (например, из бамбука) для каждого участника застолья.

праздничная скатерть

Не стоит забывать и о текстильных салфетках. Они должны гармонировать со скатертью. Особый шик праздничному столу можно придать, если оригинально свернуть салфетки, используя при этом специальные кольца, ленты и другие декоративные элементы.

праздничный стол

Также все большую популярность в декорировании праздничного стола приобретают свечи. Особенную роль они играют для создания романтической атмосферы и исключительного настроения близости. Количество свечей может быть разным: несколько больших или множество маленьких.

праздничный стол

Ничто не придает столу праздничности так, как живые цветы, поставленные в центр стола в одной большой вазе или распределенные по столу в небольших вазочках. Однако цветы не должны загораживать собравшихся друг от друга. Поэтому лучше использовать невысокие букеты и вазы. Пыльца с цветов ни в коем случае не должна осыпаться в угощение.

праздничный стол

Отдельно хотелось бы сказать, что места за столом, накрытым для гостей, должны быть удобны для каждого из них. Приглашенные должны легко доставать закуски и спиртное, поэтому если собравшихся очень много и накрыт длинный стол, то блюда должны дублироваться.

Что подарить? Список

Красиво оформленный стол является показателем значимости события и важности гостей, поэтому стоит приложить максимум усилий, чтобы центральный объект праздника произвел впечатление.

праздничный стол

Праздничное меню

Второй отличительной особенностью праздничного стола является само меню. Оно предполагает более изысканные и дорогие блюда, нежели ежедневные.

Зная о каких-либо гастрономических предпочтениях гостей, а также некоторых запретах, стоит их в обязательном порядке учитывать при приготовлении блюд. Например, вы знаете, что кто-то из гостей постится, а праздник приходится на время поста. Приготовьте что-то, соответствующее убеждениям гостя. Или кто-то из гостей не ест майонез. Тогда хотя бы пара блюд должна быть без этого соуса.

Как организовать вечеринку дома

На торжество, как правило, готовится несколько салатов и других закусок. Очень нарядно смотрятся порционные салаты, т.е. разложенные в небольшие салатники для каждого гостя. Горячее может быть и одно, но основательное.

Редкий праздник обходится без торта. Но не всегда имеет смысл покупать или печь огромный торт. К чаю можно подать и небольшие пирожные или конфеты.

Вообще, еды должно быть много. Особенно, если предполагается, что гости будут употреблять спиртные напитки. Лучше приготовить больше, чем угощения не хватит. Пустой стол ставит хозяйку в неловкое положение и заставляет на ходу придумывать, чем еще накормить.

Детский праздничный стол

При оформлении детского праздничного стола необходимо принимать во внимание, что дети чаще всего приходят на праздники не есть, а развлекаться. Поэтому можно устроить своего рода фуршетный стол с нехитрыми закусками. На стулья можно привязать воздушные шарики, а на скатерть насыпать конфетти.

праздничный стол
Смешные сценки для компании

Подавать угощение для малышей лучше в небьющейся посуде, а сами блюда не должны требовать исключительного мастерства владения приборами. В противном случае взрослым придется помогать ребятишкам, или же они вообще предпочтут ничего не есть.
Итоги. Главное в праздники, это настроение!
Автор: Светлана Разуваева

Оставить комментарий

Капча * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.